Gastronomía
100 restaurantes donde comer sí o sí
En enero pasado trascendió un listado con un centenar de restaurantes donde comer al menos una vez en la vida, elaborado por cocineros de todo el mundo poseedores de 2 y 3 estrellas Michelin.
Malbec y cocina hindú, un gran casamiento
Fuimos al restaurante Little India a probar un maridaje sugerido por la sommelier Mariella Gavilán. El casamiento: Altos Las Hormigas Malbec Terroir con Mutton Rogan Josh y Arroz Basmati.
El circuito gastronómico japonés en Asunción
Reproducimos a continuación una nota de Evelio Montebruno, quien en su blog Vare’a Korocho publicó un completo resumen de lo que la cocina del país del sol naciente ofrece en nuestra ciudad.
Una promoción que marcha sobre ruedas
La Asociación de Restaurantes del Paraguay y Perfecta Automotores lanzaron una promo que tiene como atractivo central el sorteo de un BMW Serie 1, además de numerosos obsequios mensuales.
Piegari Asunción, un lugar listo para toda ocasión
Nos acercamos a conocer por dentro a Piegari, restaurante top de Asunción que recientemente renovó su carta. Para ello charlamos con María Auxiliadora Vera, su joven gerente de Marketing.
Le Sommelier restaurante estrena nueva carta
El local que tan bien dirige el sommelier Oliver Gayet remozó su propuesta gastronómica de la mano de su nuevo chef ejecutivo, el experimentado Eduardo Renault.
Entrecôte presentó sus nuevas cartas para 2015
La casa de carnes a la parrilla dio una vuelta de tuerca en su propuesta y adapta sus cartas de vinos y comidas a los gustos de los comensales locales, luego de un amplio periodo de investigación.
Degustando el film “Chef: La receta de la felicidad”
Nuestro editor vuelve a su primer amor, el cine, y analiza algunos aspectos de la película dirigida y protagonizada por John Favreau, que hace un par de semanas se estrenó en nuestra ciudad.
Tito Caro y su nuevo relato: "En una bahía con niebla"
El decano de prensa gastronómica paraguaya, visitó el restaurante Le Sommelier y se dejó aconsejar para que a su copa llegue un vino neozelandés que terminó por atraparlo.
Estos son los 9 restaurantes más antiguos del mundo
La revista estadounidense especializada en turismo Condé Nast Traveler presentó un muy interesante ranking con los locales gastronómicos más añejos, todavía en funcionamiento.
Primer aniversario del restaurant La Semilla
El establecimiento, que centra su propuesta gastronómica en toda la onda natural, celebró su primer año y presentó su nueva carta. La actividad se acompañó con vinos de Viña Emiliana.
Uva Terra y sus diez años de romance con el vino
El wine bar y restaurante llegó a su primera década de vida. Desde Parawine.com les enviamos las más calurosas felicitaciones y les deseamos muchos años más de provechoso funcionamiento.
