Gastronomía
Piegari Asunción, un lugar listo para toda ocasión
Nos acercamos a conocer por dentro a Piegari, restaurante top de Asunción que recientemente renovó su carta. Para ello charlamos con María Auxiliadora Vera, su joven gerente de Marketing.
Le Sommelier restaurante estrena nueva carta
El local que tan bien dirige el sommelier Oliver Gayet remozó su propuesta gastronómica de la mano de su nuevo chef ejecutivo, el experimentado Eduardo Renault.
Entrecôte presentó sus nuevas cartas para 2015
La casa de carnes a la parrilla dio una vuelta de tuerca en su propuesta y adapta sus cartas de vinos y comidas a los gustos de los comensales locales, luego de un amplio periodo de investigación.
Degustando el film “Chef: La receta de la felicidad”
Nuestro editor vuelve a su primer amor, el cine, y analiza algunos aspectos de la película dirigida y protagonizada por John Favreau, que hace un par de semanas se estrenó en nuestra ciudad.
Tito Caro y su nuevo relato: "En una bahía con niebla"
El decano de prensa gastronómica paraguaya, visitó el restaurante Le Sommelier y se dejó aconsejar para que a su copa llegue un vino neozelandés que terminó por atraparlo.
Estos son los 9 restaurantes más antiguos del mundo
La revista estadounidense especializada en turismo Condé Nast Traveler presentó un muy interesante ranking con los locales gastronómicos más añejos, todavía en funcionamiento.
Primer aniversario del restaurant La Semilla
El establecimiento, que centra su propuesta gastronómica en toda la onda natural, celebró su primer año y presentó su nueva carta. La actividad se acompañó con vinos de Viña Emiliana.
Uva Terra y sus diez años de romance con el vino
El wine bar y restaurante llegó a su primera década de vida. Desde Parawine.com les enviamos las más calurosas felicitaciones y les deseamos muchos años más de provechoso funcionamiento.
Los 50 mejores restaurantes latinoamericanos 2014
Casi sin sorpresas llegó el anuncio de la segunda entrega del ranking elaborado por la revista Restaurant, que todos los años elabora el famoso listado con los 50 mejores restaurantes del mundo.
Tito Caro y su visita a “La Trattoria Tony”
El decano de prensa gastronómica en Paraguay sigue de gira por todos los rincones donde algo pueda ser bocado. Ahora le tocó el turno a este local cuya propuesta se enfoca en la cocina itálica.
Vare’a Korocho nos cuenta qué es “El Migrante”
Reproducimos la nota que Evelio Montebruno, blogger famoso por su hambre atroz, publicó en su espacio 2.0 de Blogspot sobre el nuevo restaurante abierto en el casco histórico de Asunción.
Tres maridajes, con Oliver Gayet, en Le Sommelier
El sommelier, propietario del restaurante que lleva el nombre de su noble profesión, propone tres tentadoras armonizaciones que es posible encontrar en la carta del establecimiento.
