Palabra de Experto
Así fue la cosecha 2023 en Mendoza, según Catena Zapata
Compartimos íntegramente a continuación un reporte que llegó a nuestra redacción, elaborado por la Dra. Laura Catena; Alejandro Vigil, Director de Enología; y Luis Reginato, Director de Viñedos de la destacada bodega argentina.
Informe de la cosecha 2022, según Catena Zapata: “Un año excepcional”
Los principales referentes de la bodega argentina prepararon el ya habitual reporte pos vendimia en Mendoza, a la cual destacaron “desde todos los puntos cualitativos posibles”.
Intentando comprender la relación entre los suelos calizos y el vino
Hay un entredicho en el mundo del vino: ¿las uvas que provienen de viñedos cultivados en suelos calizos darán vinos con características especiales? Muchos dicen que sí, y otros que no. En esta nota publicada en febrero último por la revista Wine Enthusiast se busca echar un poco de luz sobre el tema.
7 mitos sobre el vino que deberíamos dejar de lado
Que el vino se toma a temperatura ambiente o que cuanto más caro o más viejo mejor será, son solo algunas de las frases hechas que escuchamos sobre esta fascinante bebida. En esta nota te contamos las verdades acerca de los más comunes.
Malbec World Day: 15 exponentes argentinos para celebrar su día
El Día Mundial del Malbec (o Malbec World Day) es una celebración que ya se ha posicionado en todo el mundo a lo largo de los años. Esta cepa de origen francesa, supo encontrar su lugar en el mundo en Argentina y desde entonces no ha hecho más que crecer y enamorar paladares.
Comienza una nueva estación y la recibimos con estas etiquetas
El periodista y enólogo argentino Pablo Ponce preparó un listado de 5 vinos con los cuales dar la bienvenida al otoño.
Catena Institute of Wine publica estudio de terruño más extenso del mundo
Compartimos a continuación, in extenso, un artículo enviado a nuestra redacción por la bodega argentina Catena Zapata y que fue publicado en el blog del propio Catena Institute a inicios de febrero último.
Mis vinos de 2020
Nuestro editor entró a su archivo, apeló también a la memoria y rescató las etiquetas que más lo impresionaron en el complicado año que está finalizando.
10 vinos recomendados para regalar en el día del padre
Corbatas, medias, tazas, billeteras… Esos son obsequios habituales cada vez que llega el momento de homenajear a nuestros viejos… ¡Pero también hay buenos vinos! En este informe te damos una breve guía.
Pirazinas: qué son (+ 5 Cabernet Sauvignon recomendados)
A continuación te explicamos todo lo que siempre quisiste saber sobre un descriptor aromático presente en muchos vinos, especialmente los Cabernet y los emparentados genéticamente con él.
Celebrá al Malbec con estas 12 etiquetas
El Malbec es la cepa que representa a Argentina, siendo el país con mayor producción en el mundo. A continuación presentamos una selección realizada por Pablo Ponce, editor del site thebigwinetheory.com.
Así marcha la cosecha mendocina 2019
Sebastián Zuccardi, enólogo de la bodega argentina que lleva su apellido, destaca que “estamos frente a una vendimia excepcional. Una de las mejores cosechas que he tenido la oportunidad de hacer”.
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