Tasting
Maridajes en Galpón Criollo, con cerveza Baltika
En el marco de una diferente noche de viernes, cinco versiones de la marca rusa fueron armonizadas con diversos cortes de carne a la brasa y opciones de finger food.
Catando los vinos de Piccini, con IVV y BMW
Cuatro vinos de la marca italiana fueron catados en el marco de un encuentro organizado por In Vino Veritas Club Privado y Perfecta Automotores, en el BMW Owners Club de Asunción.
Recomendación perfecta: Matua Pinot Noir
Nuestro columnista descubrió en la copa este muy buen tinto neozelandés que le fue recomendado. Le gustó tanto que, asegura, volverá a descorcharlo no una, sino muchas veces.
Una cena de negocios distinta, en San Pietro
En el restaurante del chef Fernando Ahlers, un grupo de ejecutivos de importantes empresas locales e internacionales participaron de un encuentro en el cual los maridajes no fueron desatendidos.
Entre amigos del vino, con toda la Sinergia
Participamos de una interesante actividad organizada en el Hotel Guaraní por un grupo de bodegas mendocinas, que fue coordinada por un periodista de esa provincia argentina.
Pizza + Siglo de Oro Merlot = ¡Deliciosa sorpresa!
A los antojos hay que satisfacerlos, asegura nuestro cronista. Por ello, cedió al impulso de armonizar pizza, vino y amistad en una velada que se transformó en un momento memorable.
Así se celebró en Paraguay el Malbec World Day
El pasado 15 de abril, esta web e In Vino Veritas Club Privado volvieron a unir fuerzas para una cata a ciegas en la cual llegaron a las copas un total de 8 Malbecs argentinos, todos de Mendoza.
Dos Malbec para un festejo encontrado y no buscado
Nuestro columnista también celebró el Malbec World Day, aunque a su manera. Llegaron a su copa El Malbec y El Gran Malbec de Ricardo Santos, que fueron protagonistas de un sabroso encuentro.
Divertida cata a ciegas de vinos blancos en Nunciata
A fines de febrero, el sommelier Oliver Gayet coordinó un encuentro en el conocido almacén gourmet de Villa Morra donde fueron catadas cuatro referencias muy distintas unas de otras.
En la copa, D.V. Catena Cabernet Malbec
En el marco de un encuentro social, nuestro columnista volvió a toparse con esta etiqueta que, según él, se encuentra en el selecto grupo de vinos que, en la copa, nunca fallan.
Cata a ciegas de 7 Syrah, con amigos y conocedores
Recientemente, nuestro editor tuvo oportunidad de participar de un encuentro en el cual se apreciaron las bondades de 3 vinos argentinos, 3 chilenos y 1 australiano. Las conclusiones, a continuación.
Selección del Directorio, un Cabernet para disfrutar
Nuestro columnista degustó un Santa Helena Selección del Directorio y, asegura, fue el vino indicado para compartir una larga e íntima conversación con la persona adecuada.
Descubriendo al Marqués de Casa Concha Pinot Noir
Nuestro columnista, empeñado en catar y descubrir la mayor cantidad posible de etiquetas Pinot Noir, terminó enamorándose de este vino elaborado por la viña chilena Concha y Toro.
Trapiche Roble Pinot Noir y las tres “B” del placer
Nuestro columnista descubrió y se enamoró de esta etiqueta elaborada por la argentina Trapiche en Mendoza, y asegura que cumple con las premisas de ser Bueno, Bonito y Barato.
