Tasting
De Alma Negra, redonda, dulce y deliciosa
Volvimos a degustar el maravilloso vino elaborado por el wine maker argentino Ernesto Catena. Y nos gustó tanto que le dedicamos un artículo para destacarlo.
Un vino noble y sin mucho Misterio
Nos reencontramos en la copa con un viejo conocido, un vino cuyos fabricantes, por cuestiones de marketing, apelan a la palabra "Misterio" en su etiqueta, pero que en realidad es un producto sin vueltas: noble, agradable y fácil de tomar.
Con Cousiño Macul, como si fuera la primera vez
Esta es la historia de cuando el rico Don Luis Carmenere volvió a nuestra copa, gracias a una gentil sugerencia de un muy querido amigo de la casa, hincha fanático de los vinos chilenos.
Hermanados en torno a un DV Catena Cabernet-Cabernet
Una presencia inesperada hizo que un encuentro entre amigos derive en una muy agradable tertulia, que fue mejorando bocado a bocado y copa a copa.
1865, un año con nombre propio
Degustamos un 1865 Cabernet Sauvignon 2009, buen hijo del gigante vitivinícola chileno San Pedro. ¿Nos gustó? Mucho. Enterate de sus características haciendo clic.
Una muy agradable sorpresa en la copa
TH Pinot Noir de Undurraga 2009 nos dejó con la boca llena de vivas sensaciones y la alegría de haber conocido un ejemplar que muy bien se ha ganado un sitio en nuestra bodeguita particular.
Amaral Sauvignon Blanc para saciar la curiosidad
Nuestro inquieto colaborador decidió que era tiempo de llevar a su copa este buen vino chileno. Y, según se puede concluir tras leer el relato, no se equivocó en la elección pues quedó plenamente satisfecho.
''Trumpeter'' in concert
Una maravillosa melodía salida de la trompeta de Chet Baker derivó en este comentario, inspirado a partir de una copa de Trumpeter Malbec 2008. Un vino ideal para descorchar en estos días frescos.
Ninquén en la copa, para un momento especial
El autor de esta nota se enteró que un vino que conoció hace pocos días atrás y le enloqueció sacó 90 puntos en The Wine Advocate, el medio del famoso Robert Parker. Por ello se puso manos a la obra y preparó este texto, en el que destaca las virtudes de Ninquén 2008.
Las copas de la paz
Una tertulia entre amigos derivó en debate, que a su vez se convirtió en degustación. ¿Qué llegó a las copas? Cousiño Macul Don Luis Cabernet Sauvignon, el vino que aplacó los tonos y encendió los paladares.
Como Gala para Dalí
Algunas impresiones sobre el reencuentro en nuestra copa con Gala 1, ese muy buen vino elaborado por la Bodega Luigi Bosca – Familia Arizu.
Un combo interesante
Agunas consideraciones sobre el Famiglia Bianchi Malbec, un vino que ofrece una combinación que resulta irresistible a los amantes del fruto de la vid: una buena relación entre precio y calidad.
