Por Alejandro Sciscioli

A mediados de marzo de este año publicábamos en el portal, como importante novedad de mercado, la llegada oficial al país de la línea Saint Felicien, elaborada por la famosa bodega argentina Catena Zapata.

Y repasando los temas que venimos alzando en los últimos meses en Parawine.com noté una injusticia que quisiera reparar con este post: no hemos publicado nada en la sección Tasting sobre los productos que llevan el gallardo nombre de Saitn Felicien, una etiqueta que siempre sobresalió en el vecino país por su muy buena relación entre precio y calidad.

Por ello, recordando que he degustado recientemente dos variedades de la línea, quisiera compartir las impresiones pertinentes.

SAINT FELICIEN MALBEC 2010. A este vino lo probé en la reciente Expo Vino 2013 y volví a tenerlo en la copa durante un encuentro entre amigos en el cual la cepa insignia argentina brilló con otros embajadores. Y la verdad que fue el vino más aplaudido de la noche.

Sobre sus características vale decir que posee un bello color rojo rubí muy brillante. En nariz se perciben notas que recuerdan a dulces, con mucha fruta roja, toques especiados y cerezas en licor, más claras trazas de vainilla y chocolate. En boca es muy rico: con buena entrada, estructura y redondez, posee taninos dulces que invitan a seguir tomando y tomando.

SAINT FELICIEN CABERNET FRANC 2010. A este ejemplar también me lo presentaron durante la Expo Vino, así como se repitió el reencuentro en el mismo asado. Me sorprendió muy gratamente las dos veces.

Tiene un muy lindo color rojo rubí profundo y brillante y una buena nariz con notas especiadas, aparece la fruta roja y un agradable toque herbáceo, con un toque muy sutil a vainilla. En boca tiene una gran acidez y mucha frescura, buen cuerpo y redondez, mientras que presenta un retrogusto con notas frutadas, un dejo a vainilla y un toque lácteo. Invita a seguir tomándolo, copa a copa.

Finalmente, vale recordar que es posible adquirir en Asunción las siguientes variedades de Sant Felicien: Malbec, Cabernet Sauvigon, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon - Merlot y Sauvignon Blanc.