Ding, ding, dong, ding, ding, dong… Sí, una vez más el año transcurrió como un rayo y, de nuevo, es hora de estar a la altura de las expectativas al momento de elegir los obsequios. Por ello, nos animamos a realizar un decálogo de productos presentes en el mercado. La recomendación no incluye necesariamente las etiquetas más caras, ya que no es preciso gastar demasiado dinero para quedar bien ante quienes apreciamos.
ANGÉLICA ZAPATA CABERNET FRANC
La bodega argentina Catena Zapata tiene una cartera de etiquetas de altísima calidad, la mayoría brillando con fama propia. Por ende, cualquier opción de esta casa de vinos que se elija para regalar sin dudas es la indicada. Entonces, ¿por qué un Cabernet Franc? Porque es la oportunidad de obsequiar un producto fabuloso, pero de una cepa casi desconocida para nosotros. Es decir, algo distinto. Un enorme vino que todo wine lover de ley disfrutará desde el primer al último sorbo.
VEUVE CLIQUOT PONSARDIN
Especialmente indicado para obsequiar a las damas (ya que ellas adoran las burbujas) de esta famosa marca de Champagne podemos recomendar todos los productos. Sin embargo, nos detendremos a destacar al Demi Sec, que con sus 45 g/l de azúcar se torna dulce, pero no empalagoso; es también muy fresco y vivaz. ¡Animate! Clic acá para leer más de este vino.
SANTA HELENA PARRAS VIEJAS CABERNET SAUVIGNON
Hay una leyenda urbana entre los amantes de los vinos que reza: Santa Helena solo produce vinos baratos de mesa. Nada más alejado de la realidad. Con este excelente Cabernet Sauvignon elaborado a partir de parras centenarias que la casa chilena de vinos posee en el corazón del Valle de Colchagua, la viña demuestra que sabe mucho sobre este noble oficio de entregar gran calidad, elegancia y equilibrio embotellado en forma de vino a un precio amigable. Parras Viejas es especial para obsequiar a aquellos amantes de los vinos que son prejuiciosos con la marca y contribuir de ese modo a sacarlos de su error. Clic acá para leer más de este vino.
CONCHA Y TORO TERRUNYO CARMENERE
Esta etiqueta se encuentra dentro de la línea “Fine Wine Collection” de la viña chilena, y lleva ese nombre debido a que los vinos son elaborados con uvas provenientes de cuarteles específicos de viñedos seleccionados, privilegiando de este modo las características que el terruño puede aportar al producto final. En particular, este producto proviene de Peumo, Valle de Cachapoal. Elegimos esta etiqueta debido a que todavía quedan en el mercado algunos ejemplares de la cosecha 2007, considerada histórica en el país trasandino. Especial para obsequiar a quienes gustan disfrutar carácter, equilibrio y sedosidad. Clic acá para leer más de este vino.
TRAPICHE FOND DE CAVE GRAN RESERVA BLEND
No hace mucho que llegaron al país los Gran Reserva de esta tradicional línea de la bodega argentina Trapiche, muy famosa por su óptima relación entre precio y calidad. Criado durante 18 meses en barricas de roble francés, se trata de un ensamblaje que lleva Malbec (60%), Cabernet Sauvignon (20%), Cabernet Franc (12%) y Tannat (8%). Especialmente indicado para poner en el arbolito de quienes conocen algo de vinos y aprecian los productos con personalidad. Clic acá para leer más de este vino.
RICARDO SANTOS GRAN MALBEC
Este es, sin dudas, uno de los más agradables hallazgos que tuvimos este año en nuestra copa. Elaborado por el bodeguero argentino que pone su nombre y apellido en la etiqueta, este vino tiene todo lo que un Malbec del vecino país debe tener: intensidad aromática, cuerpo, estructura, acidez, redondez y largo final en boca. Ideal para obsequiar a aquellos wine lovers que atesoran sus botellas para abrirlas en momentos especiales. Clic acá para leer más de este vino.
VIÑA EMILIANA GE
Los productos que elabora Viña Emiliana vienen con sendos sellos de certificación orgánica y biodinámica, lo que en palabras simples significa que para ser elaborados no se utilizan químicos o pesticidas y que son respetados todos los ciclos naturales. Esta etiqueta, ícono de la bodega chilena, es un ensamblaje de Syrah, Carmenere y Cabernet Sauvignon que enamora por su complejidad en nariz, gran boca y largo final. Hará las delicias de los amantes del vino en general y de quienes aman la onda verde en particular. Clic acá para leer más de este vino y la viña que lo produce.
GAUCHEZCO ORO
Las etiquetas de Gauchezco son, sin temor a equivocarnos, uno de los grandes hallazgos enológicos que tuvimos en Paraguay en los últimos años. Enamorada del Malbec, una familia estadounidense de apellido Anesi decidió iniciar en Mendoza, Argentina, un proyecto propio junto al enólogo Mauricio Vegetti. Ese proyecto se transformó en Gauchezco, cuyo vino ícono, Oro, es una muestra de lo que la cepa insignia del vecino país puede dar. Recomendamos obsequiar este vino con decantador, ya que precisa de paciencia y oxígeno para dar lo mejor de sí. Un vinazo. Clic acá para leer más de este vino y la viña que lo produce.
ARESTI FAMILY COLLECTION 2001
Una joya salió a luz y llegó a Paraguay en 2014: un lote de la cosecha 2001 de este notable Cabernet Sauvignon chileno fue recuperado de la colección personal del fundador de la viña chilena que tiene su lugar en el mundo en el Valle de Curicó. Esta etiqueta, ícono de la viña, es especial para obsequiar a aquellos entendidos que gustan disfrutar de rarezas y exquisiteces. Clic acá para leer más de este vino.
VIÑA ERRAZURIZ LATE HARVEST
Aunque es de público conocimiento que esta viña chilena está enamorada del enorme potencial vitivinícola del Valle de Aconcagua, varios de sus vinos son elaborados con uvas provenientes de otras zonas. Así, el Late Harvest Sauvignon Blanc es producido con frutos cultivados en el Valle de Casablanca, de donde históricamente salen unos blancos muy buenos. ¿Por qué recomendamos este vino en particular, teniendo en cuenta la gran cartera de esta bodega? Porque es fabuloso: intenso y complejo en nariz (evoluciona muy bien en copa), dulce pero no empalagoso, fresco y muy amigable, con una acidez que invita beber toda la botella copa a copa. Especial para obsequiar a aquellas chicas jóvenes que sienten curiosidad por el vino y desean comenzar a transitar el camino de sus aromas y sabores. Clic acá para leer más sobre esta viña.
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