Entrevistas

''El vino expresa a la tierra, y a las personas''

José Alberto Zuccardi, principal referente de la bodega que lleva su apellido, es un hombre sencillo y sin protocolos que se brinda de lleno a una pasión que lleva en la sangre, la vitivinicultura.

Noviembre 04, 2011

Entrevistas

Obsesión por la calidad

En Argentina hay muy pocos vinos de autor, productos en los cuales es posible encontrar la “firma” de su creador, señales con las que es posible percibir su genialidad. De hecho, tales casos pueden contarse con los dedos de una mano. Uno de esos raros exponentes es Carmelo Patti, enólogo y bodeguero (en ese orden) que vive obsesionado con mantener la calidad de sus vinos, y con quien tuvimos el placer de poder conversar.

Octubre 12, 2011