Para quienes vivimos en el mundo del vino, el apellido Rothschild representa la historia, la tradición y la excelencia vinícola francesa. Una familia legendaria no solo para el vino, sino también en los negocios del mundo, ya que han construido un importante imperio en el sector financiero y del lujo.  

En los últimos años, las diferentes ramas de la familia han ido construyendo su propio camino, como es el caso del Barón Benjamín de Rothschild, hijo de la baronesa Nadine de Rothschild, quien ha ido buscando diferentes terruños para hacer crecer su pasión. Hoy tiene bodegas en Nueva Zelanda, Sudáfrica, y en Argentina, donde encontró un suelo fértil para sus proyectos.

Hablamos de uno de ellos, se llama Flechas de los Andes, en honor al escudo de la familia Rothschild, que tiene 5 flechas, y a la cordillera de los Andes. Su socio aventurero es nada más y nada menos, que Laurent Dassault, dueño de la fábrica de aviones Mirage, de los misiles Exocet, del Château Dassault, entre otros importantes negocios. Ambos, comparten una pasión por el vino, además de un gran know how gracias a sus prestigiosos proyectos: Château Clarke y Château Dassault, respectivamente.

Pero todavía queda más, el consultor y quien se podría decir que “puso la semilla” del proyecto es Michel Rolland, reconocida figura en todas las regiones donde se elabora vino. Para redondear el “dream team”, Pablo Richardi se sumó como enólogo.

LA BODEGA. Empezó a operar en 2003 y está asentada en el predio de Clos de los Siete, ya que forma parte de este grupo de empresarios y hacedores de vino. La idea de asentarse en Mendoza era la de trabajar con la uva Malbec y sacar de ella sus mejores expresiones.

Sus viñedos se encuentran a más de 1000 MSNM en Tunuyán, en el cual, respetando el saber hacer francés, buscan menor rendimiento y mayor calidad en las uvas. Además de la Malbec, también cultivan Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon, que usan para aportar ciertas características a sus vinos.

La estructura en sí de la bodega es una de las cosas que llama la atención de sus visitantes, por sus líneas rectas, su estilo y ornamentación. Fue diseñada por dos arquitectos franceses, y decorada por el historietista Philippe Druillet. En su interior, el escudo de las 5 flechas está presente en todos los rincones posibles y sus impresionantes vistas a la cordillera de los Andes, la convierten en un punto estratégico a visitar.

VINOS GRAN CRU EN EL NUEVO MUNDO. Como mencionamos, en Flechas de los Andes el alma y espíritu es la Malbec, que en algunos casos, se combina con otras variedades para crear el estilo que buscan.  

Su portfolio de vinos incluye: el Gran Malbec, el Gran Corte, su vino ícono, y su línea de vinos de entrada, Punta de Flechas.

El ícono Gran Corte es un blend de 65% Malbec, 30% Syrah y 5% Cabernet Franc. Luego de la fermentación y maceración, el 100% del vino pasa por barricas de roble francés durante unos 17 meses aproximadamente. Un vino complejo, intenso, de gran cuerpo y elegante, fiel al estilo francés.

El Gran Malbec es 100% Malbec, que luego de la fermentación, 40% del vino pasa por barricas nuevas de roble francés nuevas, 30% por barricas de un uso y el 30% restante, por tanques de acero inoxidable. Todo esto durante un año aproximadamente. Un buen representante del Malbec de Valle de Uco, con un gran potencial de guarda.

Por su parte, la línea Punta de Flechas es de vinos más jóvenes y frutales. Se incluye un Malbec, del cual solo 30% pasa por barricas de roble y el 70% restante, descansa un año en tanques de acero inoxidable. Un vino con un perfil más floral y frutal.

También elaboran un blend de 50% Malbec y complementos de Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Y para completar la línea, un rosado elaborado a base de Tannat, sorprendiendo así con una osada propuesta.

Si tenés ganas de adentrarte en el estilo francés, los vinos de Flechas de los Andes son una magnífica opción, que refleja esta tradición pero así también, expresa el terruño mendocino. En el mercado local, ya los tenemos disponibles gracias a AC Importaciones y podés encontrarlos en supermercados y bodegas de todo el país. ¡Salud!

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