Por Alejandra Gavigán
Tomar vino, para muchos, es un placer: descubrir aromas, notas, emociones y nuevas experiencias entusiasman a más de uno. Pero a veces, la parte práctica sin la teoría queda un poco atrás y seguramente el apasionado que recién comienza en el apasionante mundo de los descorches puede sentir cierta desorientación: ¿Por dónde empiezo? ¿Cómo describo este vino?
Si tenés esta curiosidad a la hora de catar, no te preocupes; la escuela Vatel dictará un curso a cargo de la reconocida sommelier Mariella Gavilán (FOTO), WSET nivel 2, Sommelier de la EES de Barcelona y Lic. en Marketing de la UAA.
Este curso tendrá lugar en las instalaciones de la escuela Vatel (Cruz del Defensor 1322 c/ Prof. Miguel Torres) y tendrá un costo de Gs. 800.000. El mismo tendrá lugar todos los sábados de octubre del corriente año, de 09:30 a 11:30 y se catarán vinos de todo el mundo, además de hacer una introducción al mundo de la sumillería.
La capacitación está dirigida a personas que se están adentrando al mundo del vino, así como a profesionales del rubro gastronómico
Para más información, podés llamar a los números +595 21 600 634 o +595 992 87 28 23, o también en Facebook: https://www.facebook.com/VatelAsuncion/
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