El club privado In Vino Veritas sigue sorprendiendo a sus socios con muy interesantes “vinos del mes”, que distribuye como parte de su membrecía. Ahora, en el mes noveno mes del año, llega a sus asociados con excelentes etiquetas provenientes de Argentina, todas muy prestigiosas.
Así, los socios IVV Initium recibirán una botella de ALTOS LAS HORMIGAS MALBEC RESERVE 2014, elaborado a partir de un ensamblaje de uvas cultivadas en viñedos de Altamira, Vista Flores y Gualtallary, todos en el Valle de Uco, Mendoza. El vino se crió 18 meses en foudres de 3500 litros de roble francés sin tostar, y 6 meses en botella. Se realizó una filtración gruesa antes del fraccionamiento.
Los Socios IVV Clásico recibirán una botella de TIKAL JUBILO MALBEC CABERNET SAUVIGNON 2013, elaborada por Ernesto Catena Vineyards. Se trata de un ensamblaje de Cabernet (60%) y Malbec (40%) elaborado a partir de uvas cultivadas en Vista Flores y La Consulta, respectivamente, ambas excelentes regiones del Valle de Uco, Mendoza. El vino tuvo una crianza de 16 meses en barricas francesas (70%) y americanas (30%).
Los Socios IVV Vinum, finalmente, recibirán el excelente NICOLAS CATENA ZAPATA 2009, un vino tan famoso que casi no necesita presentación. Se trata de un corte de 75% Cabernet Sauvignon y 25% Malbec, elaborado a partir de uvas cultivadas en Luján de Cuyo (Agrelo) y Valle de Uco (Villa Bastías, Gualtallary y Altamira). Tuvo una fermentación en barriles de roble francés de 225 a 500 litros; 10% racimos enteros y 90% granos de uva. Las uvas, volcadas manualmente en los barriles, fermentan durante 20 a 30 días en los mismos, alcanzando una perfecta integración de fruta/madera. Temperaturas bajas de fermentación para mayor extracción de componentes aromáticos. Tareas de remontaje manual para extracción suave y gentil de sabores y taninos. La fermentación alcohólica y maloláctica en barriles favorece la precipitación de lías y sedimentos. Finalizado el período de fermentación, el vino se añejó durante 24 meses en barricas de roble francés 80% nuevas. Luego se estibó en botella durante 24 meses, antes de su lanzamiento al mercado.
SOBRE EL CLUB. In Vino Veritas (IVV) es un selecto y exclusivo club en el cual los socios reciben cada mes una botella de vino (a la que se denomina “Vino del Mes”), acompañada de toda la información del mismo, sus características, la bodega productora, los premios obtenidos y puntajes de referencia. La inversión mensual en su categoría IVV Clásico, a modo de membrecía, es de G. 250.000. Quienes ingresen deberán abonar además, por única vez, una cuota de ingreso que tiene el mismo valor que el fee mensual.
IVV incorporó también la categoría “Vinum”, que tiene las siguientes características: costo mensual de la membrecía de G. 500.000, se entregará cada mes al socio una botella de vino de este valor o superior, cada mes puede participar de una cata exclusiva para degustar este tipo de vinos, participación en catas verticales de vinos premium, descuento adicional en la compra de vinos (5%) sobre precios de lista y preferencia para reservas para otros eventos.
Asimismo, sumó la categoría Initium, especialmente orientada a captar a aquellos jóvenes menores de 30 años que, muchas veces, se mantienen fuera del mundo del vino porque “no saben nada de ello”, aún cuando están muy interesados en degustar y aprender. Presenta los siguientes requisitos: fee de ingreso: G$ 150.000 (liberado durante noviembre y diciembre por lanzamiento), pago de cuota Mensual: G$ 150.000, y tener menos de 30 años.
Si el “Vino del Mes” fue del agrado del socio, podrá adquirir la etiqueta en el Club a precios exclusivos. Además se tendrá un catálogo de etiquetas con descuentos y promociones que darán al asociado el acceso a precios especiales. Los socios no se preocuparán por pasar a retirar sus vinos, ya que los mismos serán enviados a las direcciones y en los horarios que les resulten más cómodos.
Los interesados en obtener información sobre el Club pueden enviar un correo electrónico a info@invinoveritasclub.com, o ingresar a la fan page que se ha abierto en Facebook.
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